Beiträge mit dem Stichwort: ‘wein̵
Luisas Wein
Ihr Nachname könnte passender kaum sein, er steht für das, womit sie täglich arbeitet: Luisa Wein ist eine Winzerin aus Brackenheim in Baden-Württemberg. Schon früh war für sie klar, dass sie Winzerin werden möchte, der Weinbau ist für sie nicht nur Beruf, sondern Berufung. Sie arbeitet im Familienbetrieb der Weingärtner Stromberg-Zabergäu und verantwortet dort den…
WeiterlesenFederweißer
Federweisser ist eine Rebsorte, die gerade erst zu gären begonnen hat und aus ungefilterten weißen Trauben gekeltert werden muss. Grundsätzlich werden alle Zwischenstufen von der weißen Traubensäule bis zum Jungwein, die fast vollständig vergoren sind, als Federweißer und nach der Gärung als Weißwein bezeichnet. Herkunft Deutsches Wörter der Gebrüder Grimm deutet darauf hin, dass es…
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