Apeel

Apeel hält doppelt so lange frisch: pflanzliche Schutzhülle

"Apeel", noch nie davon gehört? Dies ist eine pflanzliche Schutzhülle, die Obst und Gemüse länger frisch hält. Als Partner von „Apeel Sciences" setzen wir uns dafür ein, die Haltbarkeit zu verlängern und Lebensmittelabfälle zu reduzieren.

https://youtu.be/tRfTGuN4k8I

Wie funktioniert Apeel?

Jede Obst- oder Gemüsesorte hat eine Schale oder Schale, die frisch gehalten werden kann. Mit Wasser zubereitet bildet Apeel eine Schutzschicht, die in flüssiger Form auf die Frucht aufgetragen wird. Auf diese Weise verleiht Apeel der Oberfläche des Frischprodukts eine „zweite Haut".

Es wirkt als Schutzbarriere und verhindert so, dass Wasser in Sauerstoff ein- und austritt. Der Reifeprozess - und der Verderb von Obst oder Gemüse - wird stark verlangsamt. Eines unserer Ziele ist es, die Haltbarkeit von Avocados, Orangen, Mandarinen, Zitronen und Grapefruits zu verlängern.

So wollen wir Lebensmittelverschwendung bekämpfen. Denn Dinge, die länger frisch gehalten wurden, landen nicht so schnell im Müll.

41166CED-14BA-4C30-A5AA-589B03FF2956

Woraus besteht Apeel?

Diese Beschichtung, die wir kurz „Apeel" nennen, wurde von der US-Firma „Apeel Sciences" mit innovativer Technologie entwickelt.

Es besteht aus pflanzlichen Fetten - sogenannten Lipiden und Glycerolipiden - die in Schalen, Samen und Fruchtfleisch aller Obst- und Gemüsesorten enthalten sind.

Besonders praktisch: Diese Rohstoffe sind Nebenprodukte in der Landwirtschaft und haben meist keine weitere Verwendung. Die Apeel-Schutzschicht ist sicher, besteht aus Materialien, die häufig in der normalen Ernährung verzehrt werden, und beeinträchtigt weder den Geschmack noch den Geruch von Lebensmitteln.

Der Genuss wird dadurch nicht beeinträchtigt, die Haltbarkeit von Obst und Gemüse jedoch deutlich verlängert.

0 0 votes
Article Rating
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Alle Kommentare anzeigen

Prime Hydration 30. Mai 2024 nutella Croissant 27. Mai 2024 Nutella Eis 20. Mai 2024 Seehaldenhof Nonnenhorn 17. Mai 2024 DFB Stars - Playmobil 5. Mai 2024 Knabe Malz 4. Mai 2024 EDEKA Bubble Tea 25. April 2024 Red Bull Summer Edition 2024 17. März 2024 Vitavate Gum 6. März 2024 Paulaner Limo 24. Februar 2024 Ingwer 18. Februar 2024 Red Bull Spring Edition 11. Februar 2024 Paulberger Limo 23. November 2023 EDEKA App 1. November 2023 Gönrgy Drink 17. September 2023 Ü-Ei mit Disney Figuren 11. September 2023 Buldak Ramen 5. September 2023 Koro 4. September 2023 Red Bull Winter Edition 4. September 2023 Lazy Heroes 12. August 2023 Takis 31. Juli 2023 Wholey Cereal 31. Mai 2023 Vitavate 31. Mai 2023 Bubble Tea Perlen 15. Mai 2023 CoffeeB 17. April 2023 Kinderjoy Harry Potter 14. April 2023 BraTee Limo  11. April 2023 Ferrero Eis 2. April 2023 Summer Edition Red Bull 14. März 2023 Fasnachtschüechli 23. Januar 2023